সিটি ব্যাংক পিএলসি-এর সাথে অংশীদারিত্বে, ওয়েস্টিন ঢাকা গর্বের সাথে তাদের স্বাক্ষরিত অ্যারাবিয়ান ফুড ফেস্টিভ্যাল উন্মোচন করেছে – এটি আরবি ও মধ্যপ্রাচ্যের খাবারের সমৃদ্ধ শৈল্পিকতা, ঐতিহ্য এবং খাঁটি স্বাদ উদযাপনের একটি রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা। অতিথিদের ২০ থেকে ৩০ নভেম্বর ২০২৫ পর্যন্ত গুলশান-২-এর লেভেল ২-এ অবস্থিত হোটেলের পুরষ্কারপ্রাপ্ত সারাদিনের ডাইনিং রেস্তোরাঁ সিজনাল টেস্টসে এই একচেটিয়া গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হচ্ছে।
ওয়েস্টিন ঢাকায় বুধবার (১৯ নভেম্বর ২০২৫) “টেস্ট অফ অ্যারাবিয়া” উদ্বোধন করা হয়, যেখানে বাংলাদেশে ওমান সালতানাতের দূতাবাস এবং সংযুক্ত আরব আমিরাত ঢাকার দূতাবাসের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা, প্রাইম পার্টনার সিটি ব্যাংক পিএলসি-এর প্রতিনিধি, মিডিয়ার সদস্য এবং বিখ্যাত ফুড ব্লগারদের উপস্থিতিতে উপস্থিত ছিলেন। ওমান সালতানাতের রাষ্ট্রদূত জনাব জামিল হাজী আল-বালুশি, গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশে সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাষ্ট্রদূত জনাব আব্দুল্লাহ আলী আল-হামৌদি, মো. ইউনিক হোটেল অ্যান্ড রিসোর্টস পিএলসি-এর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা শাকাওয়াত হোসেন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন। সিটি ব্যাংক পিএলসি-এর পণ্য উন্নয়ন ও ব্যবসা উদ্যোগের প্রধান জনাব নাফিস রায়হান এবং দ্য ওয়েস্টিন ঢাকার জেনারেল ম্যানেজার জনাব স্টিফেন ম্যাস। তারা, প্রবাসী শেফ এবং দ্য ওয়েস্টিন ঢাকার ঊর্ধ্বতন নেতৃত্বের সাথে ফিতা কেটে উৎসবের উদ্বোধন করেন এবং এরপর সিগনেচার খাবারের স্বাদ গ্রহণের একটি কিউরেটেড সেশন অনুষ্ঠিত হয়।
আন্তর্জাতিক শেফ রিমুন ওবায়েদ, শেফ সাইত দুরসুন, শেফ স্বপন রোজারিও এবং তাদের প্রতিভাবান রন্ধনসম্পর্কীয় দলের নেতৃত্বে, উৎসবটি আরব বিশ্বের বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে ব্যতিক্রমী স্বাদের একটি বিন্যাস প্রদর্শন করে। শহরে প্রথমবারের মতো, আমাদের বিশেষজ্ঞ শেফদের দ্বারা প্রস্তুত খাঁটি উটের মাংসের সৃষ্টি উপভোগ করুন: হোল লেগ অফ ক্যামেল কুজি, ক্যামেল স্টু, নিহারি, পোলাও এবং ট্যাগিন, সুলতানের ক্যামেল মজবুস এবং ক্যামেল মিল্ক উম আলী ডেজার্ট। এছাড়াও, আরবি খাবারের এক অপূর্ব সংগ্রহ আবিষ্কার করুন — ল্যাম্ব কাবসা, চিকেন মান্ডি, হোল ফিশ ট্যাগিন, কোফতা কাবাব, মেজ্জে প্ল্যাটার (হাম্মুস, মুতাব্বাল, তাব্বুলেহ), ডোনার কাবাব, শাওয়ারমা, এবং বাকলাভা, উম্মে আলী এবং কুনাফা ইত্যাদির মতো সুস্বাদু আরবি মিষ্টি। আরব সংস্কৃতির উষ্ণতা, মার্জিত সাজসজ্জা এবং লাইভ রান্নার স্টেশনগুলিতে নিজেকে নিমজ্জিত করুন যা আরবের স্বাদকে জীবন্ত করে তোলে। বিনামূল্যে কাহওয়া (আরবি: قهوة) কফি এবং আরবের স্বাগত পানীয় উপভোগ করুন।
ওয়েস্টিন ঢাকা অতিথিদের একটি অবিস্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় উদযাপন আবিষ্কার করতে স্বাগত জানায়, যা ঢাকার হৃদয়ে আরবীয় স্বাদের আসল সারাংশ আনার জন্য চিন্তাভাবনা করে তৈরি করা হয়েছে।
এই ফুড ফেস্টটি কেবলমাত্র রাতের খাবারের জন্য উপলব্ধ থাকবে এবং বুফেটির মূল্য প্রতি ব্যক্তির জন্য ৮,৯৫০ টাকা। উৎসব চলাকালীন AMEX Platinum এবং AMEX Platinum Reserve ক্রেডিট কার্ডে B1G3 অফার, সেইসাথে B1G2, এবং B1G1 – নির্বাচিত ব্যাংক কার্ডের মাধ্যমেও পাওয়া যাবে, যা অতিথিরা এই বিশিষ্ট রন্ধনসম্পর্কীয় উদযাপনের অংশ হিসেবে উপভোগ করতে পারবেন। আগ্রহী ডিনারদের +88-02-9891988 অথবা +8801730374871 নম্বরে কল করে আসার আগে রিজার্ভেশন করারও আশা করা হচ্ছে।
“Taste Of Arabia”-এর প্রধান অংশীদার হল সিটি ব্যাংক PLC।
